Мясомассажер вакуумный, 340 л.
Мясомассажёры
Предназначен для механического воздействия в условиях вакуума на кусковое мясо, идущее для изготовления ветчины, окороков, кореек, грудинок и других подобных изделий.
Цена по запросу
Заказать оборудование
Задать вопрос
Задать вопрос
Мы свяжемся с вами для уточнения формы оплаты и способа доставки заказа
Массирование улучшает консистенцию и сочность продукта. Емкость барабана выполняется по желанию заказчика. Тележка в комплект поставки не входит.
Емкость барабана, л. не менее | 250 | 200 | 150 | 100 |
Единовременная загрузка сырья, кг. | 180 | 140 | 100 | 70 |
Глубина вакуума в барабане, % не более | 50-70 | 50-70 | 50-70 | 50-70 |
Частота вращения барабана, (об/мин) | 8;16 | 8;16 | 8;16 | 8;16 |
Номинальная (установленная) мощность вакуум насоса, кВт |
0,37 | |||
Режим работы массажера, мин | ||||
работа (реверсивное вращение) | 5-20 | |||
пауза | 10-40 | |||
Продолжительность обработки | ||||
1-ый режим, мин | 10-40 | |||
2-ой режим, час | до 5 | |||
Габаритные размеры (длина/ширина/высота) | 1500/700/1100 | 1460/700х1100 | 1400/700/1000 | 1170/700/1000 |
Масса, кг | 200 | 192 | 180 | 150 |
Заказать оборудование
Оформите заявку на сайте, мы подготовим предложение и свяжемся с вами в ближайшее время.
Характеристики
Цена | Цена по запросу |