Подбор параметров
Вид нагрева
Габаритные размеры (мм)
Масса (кг)
Мощность (кВт)
Материал














Запчасти и комплектующие Автоклавы из нержавеющей стали Автоклавы паровые Автоклавы из стали Автоклавы электрические Автоклав 220 литров (152 банки) Автоклав 500 литров (300 банок) Автоклав 610 литров (416 банок) Автоклав 800 литров (520 банок) Автоклав 950 литров (650 банок)

Особенности промышленных автоклавов для тушенки

Наш промышленный автоклав для консервирования изготавливается с корпусом из конструкционной стали с термостойким покрытием и с загрузочными элементами из пищевой нержавейки. Высокие показатели температуры и давления избавляют загруженные продукты от микроорганизмов и бактерий, сохраняя полезные свойства и микроэлементы (как в мясе, так и в овощах). 

Принцип работы промышленного автоклава заключается в следующем:

  • вода в автоклаве нагревается с помощью ТЭНов, и тем самым обеспечивается процесс стерилизации при высоких температурах в +115 градусов;

  • в процессе ТЭНы включаются и отключаются, поддерживая заданную температуру, а поскольку стенки корпуса термоизолированы, то энергии тратится меньше;

  • стерилизацию или варки продуктов можно проводить в двух режимах: при полном заполнении корзин водой или в душирующем;

  • после завершения стерилизации через змеевик прокачивается холодная вода, и тем самым обеспечивается принудительное охлаждение;

  • задавать параметры техпроцесса можно с помощью электронного блока управления.

Также электрический автоклав промышленный комплектуется манометром для безопасного контроля давления. 

Консультация по оборудованию

Менеджеры предприятия ответят на ваши вопросы и произведут для вас расчет стоимости на индивидуальных условиях.

Оставить запрос

Лицензии и сертификаты

Декларация о соответствии Евразийского экономического союза

Декларация о соответствии Евразийского экономического союза - Приложение 1, лист 1

Декларация о соответствии Евразийского экономического союза - Приложение 1, лист 2

Сертификат соответствия продукции

Какие модели можно выбрать и приобрести

Мы реализуем промышленные автоклавы для производства тушенки, для пищевого производства любого объема. Оборудование можно использовать для всех видов тушеного мяса. Предоставляем продолжительную гарантию на технику, а также все необходимые сертификаты и инструкции. Все промышленные автоклавы могут работать с полной или неполной загрузкой. 

Промышленный автоклав для консервирования тушенки проходит многократную проверку на герметичность швов, а также оснащается аварийными клапанами. Модели комплектуются корзинами с вертикальным расположением для быстрой и простой выгрузки банок. Дополнительно можем предложить механизм выгрузки корзины автоклавов, который может работать на две единицы техники одновременно. 

Вся техника рассчитана на работу с банками по  ГОСТ 5717-81, так что ее можно встроить в существующую линию с элементами автоматизации. Мы постоянно модернизируем наше производство. Цену на промышленные автоклавы в Павлово можно уточнить по запросу. Выполним расчет стоимости на индивидуальных условиях после консультации, звоните.

Технические характеристики электрических автоклавов

Наименование

152 банки

300 банок

416 банок

520 банок

650 банок

Маркировка

АБА/02-01

АБА/02-02

АБА/02-03

АБА/02-04

АБА/02-05

Кол-во загружаемых одновременно корзин, шт. в компл.

1

1

2

2

2

Мощность, кВт (Ат)

30

45

45

60

75

Рабочее давление,

МПА (Атм.) не более

0,3 (3)

0,3 (3)

0,3 (3)

0,3 (3)

0,3 (3)

Рабочая температура, °С

115

115

115

115

115

Объем внутренний, куб.м.(л)

0,22 (220)

0,5 (500)

0,61 (610)

0,8 (800)

0,95 (950)

По банкам ГОСТ 5717-81, шт:

1-82-500

152

300

416

520

650

1-82-650

135

165

320

390

520

1-82-1000

76

148

220

276

276

1-82-3000

24

54

68

88

88

Жесть банка №3

389

560

880

1248

1488

Жесть банка №6

330

760

896

1242

1440

Жесть банка №8

312

480

690

920

1012

Жесть банка №9

336

476

680

930

984

Жесть банка №22

670

950

1360

1860

1960

Габаритные размеры, мм

920х950х1370

1220х1200х1425

1220х1200х1575

1500х1300х1700

1500х1300х1860

Масса, кг

300

420

500

800

890

Срок изготовления 35 рабочих дней


Технические характеристики паровых автоклавов


Наименование

152 банки

300 банок

416 банок

520 банок

650 банок

Маркировка

АБА/02-01

АБА/02-02

АБА/02-03

АБА/02-04

АБА/02-05

Кол-во загружаемых одновременно корзин, шт. в компл.

 

1

 

1

 

2

 

2

 

2

Мощность, кВт (Ат)

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

Паровой нагрев:

 

 

 

 

 

- рабочее давление пара на входе в инжектор, не более, кг/кв.см

5,5

5,5

5,5

5,5

5,5

- расход пара на нагрев и стерилизацию, не более кг

50

80

80

80

80

Рабочее давление,

МПА (Атм.) не более

0,3 (3)

0,3 (3)

0,3 (3)

0,3 (3)

0,3 (3)

Рабочая температура, °С

115

115

115

115

115

Объем внутренний, куб.м.(л)

0,22 (220)

0,5 (500)

0,61 (610)

0,8 (800)

0,95 (950)

По банкам ГОСТ 5717-81, шт:

 

 


1-82-500

152

300

416

520

650

1-82-650

135

165

320

390

520

1-82-1000

76

148

220

276

276

1-82-3000

24

54

68

88

88

Жесть банка №3

389

560

880

1248

1488

Жесть банка №6

330

760

896

1242

1440

Жесть банка ф89 h75

240

490

550

730

910

Жесть банка №8

312

480

690

920

1012

Жесть банка №9

336

476

680

930

984

Жесть банка №22

670

950

1360

1860

1960

Габаритные размеры, мм

920х950х1370

1220х1200х1425

1220х1200х1575

1500х1300х1700

1500х1300х1860

Масса, кг

300

420

500

800

890

Срок изготовления 35 рабочих дней


Оснащение цехов




Работая с профессионалами


Более 30 лет успешной работы

Более 30 лет успешной работы

У нас большой опыт в производстве пищевого оборудования.

delivery-van.png

Быстрая поставка оборудования

Возможность доставки в любую точку мира от 10-ти дней.

beverage.png

Производственные линии под ключ

Не нужно стыковать различных поставщиков и исследовать причины простоев в работе всей линии.

production.png

Контрактное производство

Повышение эффективности производственного процесса и сосредоточение ресурсов на ключевых аспектах бизнеса.


Наши услуги

“Павловский Опытный Механический Завод” предоставляет широкий спектр услуг в области металлообработки, ориентированных на разнообразные потребности клиентов. Наши основные услуги включают контрактное производство металлоконструкций, где мы проектируем и изготавливаем высококачественные конструкции согласно требованиям заказчика. Лазерная резка металла – это еще одна наша специализация, обеспечивающая точность и четкость в обработке материалов. Мы также предлагаем услуги по гибке металла, создавая детали и элементы с необходимой формой. Помимо этого, наш завод специализируется на индивидуальном изготовлении металлоконструкций под заказ, учитывая особенности каждого проекта. Наша команда также готова предоставить услуги по ремонту оборудования, обеспечивая эффективное восстановление и продление срока службы вашего оборудования.

Регионы работы

"Павловский опытный механический завод" осуществляет поставки оборудования по всей России и СНГ. Работаем с любыми транспортными компаниями:
  • Деловые линии
  • Энергия
  • ПЭК
  • КИТ
  • Байкал-Сервис
  • Транс-Контейнер
  • ЖелДорЭкспедиция
  • Другие ТК по выбору заказчика
Доставка осуществляется во все города России (Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск и другие), а так же в страны СНГ.
Подробности уточняйте по телефону - 8-800-101-51-26.



Калькулятор стоимости доставки оборудования

Предлагаем воспользоваться калькулятором ориентировочной стоимости доставки одной из транспортных компаний, с которыми мы сотрудничаем. Для расчёта точной цены доставки можете обратиться к нашим менеджерам или напрямую в транспортную компанию.

Полезные статьи по теме


11.12.2023

В мире современных технологий промышленные автоклавы играют важную роль в различных отраслях, начиная от медицинских и фармацевтических компаний и заканчивая производителями строительных материалов. Эти устройства, основанные на принципе атмосферного или высокого давления, обеспечивают идеальные условия для проведения разнообразных процессов, включая стерилизацию, полимеризацию, композитные синтезы и многие другие.

Подробнее  

05.12.2023

Автоклав – это высокотехнологичное устройство, играющее ключевую роль в различных отраслях, начиная от медицины и науки, и заканчивая пищевой и химической промышленностью. Устройство автоклава основано на принципах физики и химии, позволяя создавать идеальные условия для проведения ряда процессов, таких как стерилизация, консервирование, высокотемпературная обработка и даже синтез различных материалов.

Подробнее  

20.11.2023

Автоклав представляет собой герметичный аппарат, в котором обработка продукции, сырья или изделий проводится под высоким давлением.

Подробнее  

18.11.2023

По типу теплоносителя автоклавы делятся на электрические водяные и паровые. Паровые более экономичны и подходят для стерилизации продуктов в жестяных и стеклянных банках, а также для обработки еды в реторт-упаковке.

Подробнее  

17.11.2023

По способу нагрева (то есть по типу используемого энергоносителя) различают газовые и электрические автоклавы. Они обеспечивают качественную стерилизацию консервированных продуктов, но имеют некоторые отличия и особенности использования.

Подробнее  

14.11.2023

Автоклавы для пищевой промышленности могут быть вертикальной или горизонтальной конструкции, причем последние используются чаще всего. Расскажем, в чем основные отличия между этими двумя конфигурациями.

Подробнее  

14.11.2023

Консервы ценны тем, что рассчитаны на продолжительное хранение и долго сохраняют свои питательные и вкусовые качества. Например, тушенку часто берут с собой во время выездов на природу или в туристические походы, ведь она очень долго может храниться без холодильника. 

Подробнее  

13.11.2023

Стерилизация консервов без специальных приспособлений — это трудоемкий и продолжительный процесс. Но применение автоклава позволяет ускорить его в разы, причем речь идет как о домашнем приготовлении тушенки, так и для полноценного пищевого производства.

Подробнее  

13.11.2023

Промышленные автоклавы, которые используются сегодня в пищевом производстве, представляют собой комбинацию сосудов под давлением с микроэлектроникой, с различными датчиками и контроллерами для отслеживания параметров стерилизации.

Подробнее  

13.10.2023

В производстве консервов очень большое значение имеет качество оборудования. Центральным устройством производственной линии по выпуску консервов будет автоклав-стерилизатор.

Подробнее  

06.10.2023

Благодаря применению автоклавов существенно ускоряется и упрощается процесс стерилизации консервов. Такое оборудование дает возможность консервировать мясо, рыбу, грибы, овощи, фрукты, соусы при температуре выше 100 градусов Цельсия.

Подробнее  

03.10.2023

Автоклавы — это герметичное оборудование для консервирования продуктов питания с длительным сроком хранения. Оно обеспечивает стерилизацию паром, нагревая продукты под высоким давлением.

Подробнее  

01.08.2023

С помощью автоклавов готовят тушенку из всех видов мяса, рыбные и овощные консервы, маринованные грибы, а также разные томатные соусы. Получается полностью готовые к употреблению продукты, которые абсолютно безопасны и не нуждаются в последующей термической обработке.

Подробнее  

12.09.2020

История автоклава началась в XVII веке. Первой подобной конструкцией можно назвать паровой герметичный котел, придуманный Дени Папеном, физиком из Франции, в 1679 году. В этом котле обеспечивалась варка мяса под давлением.

Подробнее