.png
)
Качественное и соответствующее стандартам пищевой безопасности приготовление кусковых и рубленых полуфабрикатов возможно только на современном оборудовании. Налаженное производство изделий из мяса даёт возможность получать высокую и стабильную прибыль, которая не зависит от сезона и общей экономической ситуации.
Волчки
Предназначены для непрерывного измельчения кускового мяса. Производительность при измельчении жилованного мяса через решетку с отверстиями диаметром 3 мм не менее 400 кг/час. Диаметр решетки 82мм. Установленная мощность 3,0 кВт. Габаритные размеры (мм) - 780х760х1280.
Волчок 82 (400 кг/час) 3 кВт Волчок 125М (1000 кг/час) 7.5 кВт Запчасти и комплектующие для волчков
Фаршемешалка
Предназначена для перемешивания мясного фарша с различной степенью измельчения со всеми компонентами. Лопастная. Два редуктора, два двигателя – 4,4 кВт. Емкость чаши 150л. Габаритные размеры(мм) - 1200х840х1210.
Фаршемешалка (150л.) (нержавеющая сталь)Мясомассажер
Предназначен для механического воздействия в условиях вакуума на кусковое мясо, идущее для изготовления ветчины, окороков, кореек, грудинок и других подобных изделий.
Мясомассажер вакуумный 100 л.Куттер
Предназначен для окончательного тонкого измельчения мясного фарша. Куттер оснащен выгрузным устройством. Установленная мощность 15/17кВт. Производительность 450 кг/час. Частота вращения ножей 1500/3000 об/мин. Габаритные размеры, мм - 1710х1290х1450.
Куттер 100 л. двух скоростной 3000/1500 + выгружательЗапчасти и комплектующие для куттеров
Столы формовки
Дополняет шприц. Предназначен для вязки и формирования колбасных батонов.
Стол формовочный (1920х920х800)Тележка
Предназначена для транспортировки пищевых продуктов.
Тележка 200 литров - 2 шт.Другое оборудование для хранения и транспортировки
Линия для производства мясных котлет позволяет автоматизировать процесс их приготовления. Это выгодно предприятию, так как сокращается рабочий персонал и затраты на оплату его труда. Оборудование же быстро себя окупает за счет высокой производительности. Компания «Павловский опытный механический завод» предлагает купить цех для производства мясных котлет по выгодной цене, так как работает с покупателями напрямую без посредников.
Что входит в оборудование цеха по приготовлению мясных котлет
Оборудование цеха для производства котлет из мяса состоит из :
- Мощных промышленных мясорубок (волчков). Они могут быть разных модификаций, в зависимости от необходимой производительности.
- Мешалки для фарша с различным функционалом.
- Котлетный автомат для формовки котлет.
- Панировочные машины.
- Холодильные камеры для экстренной заморозки.
Преимущества оборудования для производства котлет
Оборудование широко применяется в разных сферах пищевой промышленности: пищевых цехах при супермаркетах; в торговых комплексах по производству и реализации мясных полуфабрикатов; в организациях общепита; в ресторанах и кафе. Их преимущества:
- Повышают производительность труда, ускоряют технологические процессы.
- Простые в эксплуатации.
- Увеличивают объемы производства при небольших трудозатратах.
Немаловажно, что оборудование отличается низкой стоимостью по сравнению с финансовой выгодой, которую они приносят.
Где купить
Компания «Павловский опытный механический завод» предлагает купить линию для производства котлет из мяса под ключ. Это значит, что покупатель не только приобретает современное оборудование для выгодного бизнеса, но и его установку и пусконаладку. Заказ можно оформить на сайте компании.
Консультация по оборудованию для производства котлет из мяса
Менеджеры предприятия ответят на ваши вопросы и произведут для вас расчет стоимости на индивидуальных условиях.
Регионы работы
Павловский опытный механический завод осуществляет работу по всей России и СНГ. Доставляем оборудование транспортными компаниями ПЭК, Деловые линии и GTD в: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Павлово и другие города. Подробности уточняйте по телефону - 8-800-101-51-26.
