Цеха для производства полуфабрикатов

Качественное и соответствующее стандартам пищевой безопасности приготовление кусковых и рубленых полуфабрикатов возможно только на современном оборудовании. Налаженное производство изделий из мяса даёт возможность получать высокую и стабильную прибыль, которая не зависит от сезона и общей экономической ситуации.

Для того чтобы оснастить цех по производству полуфабрикатов «Павловский опытный механический завод» предлагает заказать изготовление высокотехнологичного оборудования с установкой и наладкой «под ключ».

Типы оборудования

Наше предприятие имеет опыт полного оснащения цехов пищевой промышленности. Мы в состоянии предложить конкурентное решение по оснащению или модернизации предприятия в соответствии с требованиями сегодняшнего дня. Наши клиенты смогут получить производственный цех полуфабрикатов, который оснащён:

• разделочным оборудованием, представленным ленточными и другими типами пил;
• разделочно-прессовальными агрегатами для подготовки сырья;
• столами для автоматизированной или ручной обвалки мяса;
• слайсерами для точной нарезки больших кусков мяса;
• промышленными мясорубками для производства фарша;
• миксерами для фарша, способными добавлять различные ингредиенты;
• устройствами для создания котлетных заготовок;
• оборудованием для формирования пельменей

и множеством других установок, включая транспортные линии, механические и электронные весовые, аппараты для помещения полуфабрикатов в вакуумную упаковку и выполнения других операций.

С учётом производственных этапов...

Этапы производства мясных полуфабрикатов определяются видом итоговой продукции. В соответствии с этим подбирается и оборудование, нужное для полноценного оснащения технологической линии, и другие устройства. Комплексный подход позволяет нашим специалистам предложить наиболее эффективное оборудование для цеха полуфабрикатов, его автоматизации. В кратчайшие сроки и при небольших затратах мы готовы оснастить производство под выпуск мясных, рыбных, овощных или любых других полуфабрикатов.

Оснащение цеха эффективным оборудованием

Специалисты нашего предприятия «Павловский опытный механический завод» досконально знают все имеющиеся отраслевые ГОСТ-ы и другие нормы. Хорошо изучены нами и основы технологии производства полуфабрикатов из мяса и другого сырья. Мы знаем важность выполнения:

• зачистки от жил и пленок;
• разделки на куски требуемой величины;
• подготовки качественного фарша;
• добавления различных ингредиентов;
• шоковой заморозки полуфабрикатов.

Мы предлагаем цех по производству полуфабрикатов купить с установкой, полностью готовый к работе. Каждый из образцов готовой продукции будет соответствовать действующим нормам относительно массы, формы, размера и других значений. Нами будет подготовлено техническое задание, которые инженеры составят с учетом производственной программы заказчика. Мы гарантируем полное соответствие готовой продукции ожиданиям клиентов.

Работая с профессионалами

Регионы работы

"Павловский опытный механический завод" осуществляет поставки оборудования по всей России и СНГ. Работаем с любыми транспортными компаниями:

• Деловые линии
• Энергия
• ПЭК
• КИТ
• Байкал-Сервис
• Транс-Контейнер
• ЖелДорЭкспедиция
• Другие ТК по выбору заказчика

Доставка осуществляется во все города России (Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск и другие), а так же в страны СНГ.
Подробности уточняйте по телефону - 8-800-101-51-26.

Калькулятор стоимости доставки оборудования

Предлагаем воспользоваться калькулятором ориентировочной стоимости доставки одной из транспортных компаний, с которыми мы сотрудничаем. Для расчёта точной цены доставки можете обратиться к нашим менеджерам или напрямую в транспортную компанию.