Колбасные цеха

Короткий срок изготовления оборудования.
Шефмонтаж, подключение, запуск.

Короткий срок изготовления оборудования.
Шефмонтаж, подключение, запуск.

Короткий срок изготовления оборудования.
Шефмонтаж, подключение, запуск.



Востребованность в колбасных изделиях всегда есть среди потребителей, поэтому открытие колбасного цеха всегда рентабельно и окупаемо. Но для изготовления качественной продукции и успешной деятельности цех по производству колбасы необходимо укомплектовать специализированным оборудованием.

Павловский Опытный Механический завод предлагает эффективные решения для организации мясоперерабатывающего производства в России – профессиональное оборудование для производства колбасы «под ключ». Каждому, кто закажет у нас техническое оснащение колбасного цеха подберем надежные агрегаты, обеспечим оперативную доставку и монтаж техники.

Виды оборудования для комплектации колбасного цеха

Организация бизнеса по производству колбасных изделий требует грамотного подхода. Сам процесс изготовления продукции состоит из нескольких последовательных этапов, поэтому для каждого из них в производственной линии должны присутствовать соответственные станки и аппараты.

Покупая оборудование для колбасного цеха в нашей компании, вы получаете технику для всего цикла производства. Мы предлагаем:

  • специальные столы для подготовки сырья: технологические, обвалочные, для вязки изделий, вспомогательные;
  • холодильное оборудование: льдогенераторы и шкафы для созревания колбас;
  • системы для приготовления фарша: фаршемешалки, промышленные мясорубки-волчки, мясомассажеры, куттеры, машины для резки тушек кур и другие установки;
  • приспособления для формирования колбасных изделий: пензиловочные машины, клипсаторы, вакуумные шприцы для заполнения оболочки, инъекторы;
  • агрегаты для тепловой обработки: термодымовые камеры, дымогенераторы, рамы, фреоновые охладители дыма, вентиляционные и другие установки.

Также у нас предложен большой выбор вспомогательного оборудования для производства колбасы. Это контейнеры, стеллажи, тележки, вакуумные упаковщики и другие приспособления.

Консультация по оборудованию

Менеджеры предприятия ответят на ваши вопросы и произведут для вас расчет стоимости на индивидуальных условиях.

Оставить запрос

Лицензии и сертификаты

Декларация о соответствии Евразийского экономического союза

Декларация о соответствии Евразийского экономического союза - Приложение 1, лист 1

Декларация о соответствии Евразийского экономического союза - Приложение 1, лист 2

Сертификат соответствия продукции

Спроектируем линию для производства колбасы, которая будет соответствовать площади вашего помещения и санитарно-гигиеническим требованиям. Цена оборудования для производства колбасы рассчитывается индивидуально и зависит от варианта комплектации. Подавайте заявку на сайте или позвоните по телефону, и мы подготовим для вас коммерческое предложение.

Преимущества готовых решений от ПОМЗ

Заказывая у нас комплект оборудования для обустройства колбасного цеха, вы получаете:

  • разработку технически правильной проектной концепции;
  • высокотехнологичное и энергоэффективное оборудование для изготовления различных колбасных изделий;
  • короткие сроки изготовления агрегатов;
  • доставку, расстановку и монтаж техники с привязкой к канализации, водоснабжению и электроснабжению;
  • пусконаладочные работы и запуск линии.

Обеспечиваем полное удовлетворение запросов заказчика по качеству и цене линии для производства колбасы. Обращаясь в нашу компанию, вы получаете готовое техническое решение для организации бизнеса по изготовлению колбасной продукции.

Работая с профессионалами


Более 30 лет успешной работы

Более 30 лет успешной работы

У нас большой опыт в производстве пищевого оборудования.

delivery-van.png

Быстрая поставка оборудования

Возможность доставки в любую точку мира от 10-ти дней.

beverage.png

Производственные линии под ключ

Не нужно стыковать различных поставщиков и исследовать причины простоев в работе всей линии.

production.png

Контрактное производство

Повышение эффективности производственного процесса и сосредоточение ресурсов на ключевых аспектах бизнеса.

Наши услуги

“Павловский Опытный Механический Завод” предоставляет широкий спектр услуг в области металлообработки, ориентированных на разнообразные потребности клиентов. Наши основные услуги включают контрактное производство металлоконструкций, где мы проектируем и изготавливаем высококачественные конструкции согласно требованиям заказчика. Лазерная резка металла – это еще одна наша специализация, обеспечивающая точность и четкость в обработке материалов. Мы также предлагаем услуги по гибке металла, создавая детали и элементы с необходимой формой. Помимо этого, наш завод специализируется на индивидуальном изготовлении металлоконструкций под заказ, учитывая особенности каждого проекта. Наша команда также готова предоставить услуги по ремонту оборудования, обеспечивая эффективное восстановление и продление срока службы вашего оборудования.


Регионы работы

"Павловский опытный механический завод" осуществляет поставки оборудования по всей России и СНГ. Работаем с любыми транспортными компаниями:
  • Деловые линии
  • Энергия
  • ПЭК
  • КИТ
  • Байкал-Сервис
  • Транс-Контейнер
  • ЖелДорЭкспедиция
  • Другие ТК по выбору заказчика
Доставка осуществляется во все города России (Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск и другие), а так же в страны СНГ.
Подробности уточняйте по телефону - 8-800-101-51-26.



Калькулятор стоимости доставки оборудования

Предлагаем воспользоваться калькулятором ориентировочной стоимости доставки одной из транспортных компаний, с которыми мы сотрудничаем. Для расчёта точной цены доставки можете обратиться к нашим менеджерам или напрямую в транспортную компанию.

Полезные статьи по теме


14.12.2023

Приготовление копченых блюд – это искусство, которое требует не только кулинарного мастерства, но и правильного выбора оборудования. Копчение придает блюдам неповторимый аромат и вкус, делая их настоящими шедеврами гастрономии. Однако чтобы достичь идеальных результатов, необходимо не только умение, но и подходящая коптильня. 

Подробнее  

02.12.2023

Копчение — это вид тепловой обработки продукци, в основном — мяса или рыбы. Обработка предполагает консервирование с помощью специальных веществ, содержащихся в коптильных растворах или в дыме от щепы. Копченые продукты приобретают характерный вкус и аромат, а также сохраняют жирность и особую текстуру. 

Подробнее  

01.12.2023

Копчение — это термическая обработка продуктов с помощью дыма от тлеющих опилок. В результате еда пропитывается особым ароматом и приобретает узнаваемый вкус.

Бывает холодное и горячее копчение. Они существенно отличаются между собой по температуре обработки, по продолжительности приготовления, по устройству коптильни и по срокам хранения готовой продукции. 

Подробнее  

13.11.2023

Копченые деликатесы пользуются особой популярностью на рынке, ведь их покупают и для праздничного стола, и без особого повода. Многие предприниматели, особенно те, кто уже имеет опыт в пищевом производстве, задумываются, как организовать еще и коптильный цех.

Подробнее  

06.11.2023

Копченые продукты можно получать горячим или холодным способом. Соответственно, оборудование, с помощью которого выполняются разные процессы, будет отличаться. Сравним промышленные коптильни горячего и холодного копчения.

Подробнее