Оборудование для холодного копчения рыбы
Для горячего копчения Для холодного копчения Для копчения мяса Для копчения рыбы Для холодного копчения мяса Для горячего копчения мяса Для горячего копчения рыбы
Особенности и виды оборудования
Производим и реализуем коптильное оборудование разных модификаций. Основным оборудованием коптильного цеха является термокамера. Это может быть установка камерного, туннельного или башенного типа. В процессе холодного копчения камера поддерживает температуру от 18 до 25° С. Работает агрегат от электричества, нагрев осуществляется тэнами. У нас представлены термодымовые камеры с возможностью разовой загрузки полуфабрикатов от 100 до 600 кг.
Помимо камер в нашей компании в большом выборе представлена другая техника для организации процесса копчения. В зависимости от потребностей вы можете выгодно купить оборудование для холодного копчения рыбы следующих видов:
- вентиляционные установки для термокамер;
- стандартные и увеличенные дымогенераторы кассетного типа;
- фильтры разных типов, в том числе для дымогенераторов и для очистки дыма;
- крыльчатки для термодымовой камеры;
- еврорамы и универсальные рамы для камер грузоподъемностью 200 кг.
Все конструкции изготовлены из нержавеющей стали специальных марок, обладающей повышенной устойчивостью к моющим средствам, маслам и жирам.
Все камеры нашего производства отличаются оптимизированной конструкцией. Для сбора жира есть поддоны, для подвешивания сырья – крючки и решетки. Оборудование простое в эксплуатации. Благодаря датчикам управления и контроля весь процесс копчения происходит при поддержании температуры на нужном уровне, равномерное распределение дыма делает более эффективным процесс приготовления рыбных деликатесов.
Купить в Павлово оборудование для холодного копчения рыбы
Большой выбор и доступная цена оборудования для холодного копчения рыбы от нашего завода позволяют с минимальными затратами оснастить как мини-цеха, так и крупные производственные предприятия высокотехнологичной техникой.
Своим клиентам мы обеспечиваем:
- оперативную доставку оборудования в Павлово или другие регионы России;
- профессиональный монтаж и пусконаладку агрегатов, пробный запуск линии холодного копчения рыбы;
- официальную гарантию на все установки и проведенные монтажные операции.
Подберем технику под специфику и масштабы вашего производства. Проконсультируем по всем интересующим вопросам. По индивидуальному запросу спроектируем коптильный цех, позволяющий открыть успешный бизнес.
Консультация по оборудованию
Менеджеры предприятия ответят на ваши вопросы и произведут для вас расчет стоимости на индивидуальных условиях.
Оснащение цехов
Работая с профессионалами
Более 30 лет успешной работы
У нас большой опыт в производстве пищевого оборудования.
Быстрая поставка оборудования
Возможность доставки в любую точку мира от 10-ти дней.
Производственные линии под ключ
Не нужно стыковать различных поставщиков и исследовать причины простоев в работе всей линии.
Контрактное производство
Повышение эффективности производственного процесса и сосредоточение ресурсов на ключевых аспектах бизнеса.
Наши услуги
“Павловский Опытный Механический Завод” предоставляет широкий спектр услуг в области металлообработки, ориентированных на разнообразные потребности клиентов. Наши основные услуги включают контрактное производство металлоконструкций, где мы проектируем и изготавливаем высококачественные конструкции согласно требованиям заказчика. Лазерная резка металла – это еще одна наша специализация, обеспечивающая точность и четкость в обработке материалов. Мы также предлагаем услуги по гибке металла, создавая детали и элементы с необходимой формой. Помимо этого, наш завод специализируется на индивидуальном изготовлении металлоконструкций под заказ, учитывая особенности каждого проекта. Наша команда также готова предоставить услуги по ремонту оборудования, обеспечивая эффективное восстановление и продление срока службы вашего оборудования.
Регионы работы
"Павловский опытный механический завод" осуществляет поставки оборудования по всей России и СНГ. Работаем с любыми транспортными компаниями:- Деловые линии
- Энергия
- ПЭК
- КИТ
- Байкал-Сервис
- Транс-Контейнер
- ЖелДорЭкспедиция
- Другие ТК по выбору заказчика
Подробности уточняйте по телефону - 8-800-101-51-26.
Калькулятор стоимости доставки оборудования
Предлагаем воспользоваться калькулятором ориентировочной стоимости доставки одной из транспортных компаний, с которыми мы сотрудничаем. Для расчёта точной цены доставки можете обратиться к нашим менеджерам или напрямую в транспортную компанию.