.png
)
Павловский Опытный Механический Завод
Производство пищевого оборудования с 1989 г.
Волчок (мясорубка) ВРД 82 (диаметр 82 мм, облицовка нерж.сталь) – универсальное оборудование непрерывного действия. Предназначено устройство для измельчения до однородной продукции мясного, рыбного, овощного, жиросодержащего и другого бескостного сырья. Эффективно и быстро измельчает охлажденное, свежее, жилованное и замороженное мясо.
Волчок (мясорубка) ВРД-125 М (диаметр 125 мм, облицовка нерж.сталь), бункер 60 литров, 7,5 кВт – универсальное оборудование непрерывного действия. Предназначено устройство для измельчения до однородной продукции мясного, рыбного, овощного, жиросодержащего и другого бескостного сырья. Эффективно и быстро измельчает охлажденное, свежее, жилованное и замороженное мясо.
Волчок (мясорубка) ВРД-125 М (диаметр 125 мм, облицовка нерж.сталь), бункер 100 литров, 7,5 кВт – универсальное оборудование непрерывного действия. Предназначено устройство для измельчения до однородной продукции мясного, рыбного, овощного, жиросодержащего и другого бескостного сырья. Эффективно и быстро измельчает охлажденное, свежее, жилованное и замороженное мясо.
У нас большой опыт в производстве пищевого оборудования.
Возможность доставки в любую точку мира от 10-ти дней.
Не нужно стыковать различных поставщиков и исследовать причины простоев в работе всей линии.
Повышение эффективности производственного процесса и сосредоточение ресурсов на ключевых аспектах бизнеса.
“Павловский Опытный Механический Завод” предоставляет широкий спектр услуг в области металлообработки, ориентированных на разнообразные потребности клиентов. Наши основные услуги включают контрактное производство металлоконструкций, где мы проектируем и изготавливаем высококачественные конструкции согласно требованиям заказчика. Лазерная резка металла – это еще одна наша специализация, обеспечивающая точность и четкость в обработке материалов. Мы также предлагаем услуги по гибке металла, создавая детали и элементы с необходимой формой. Помимо этого, наш завод специализируется на индивидуальном изготовлении металлоконструкций под заказ, учитывая особенности каждого проекта. Наша команда также готова предоставить услуги по ремонту оборудования, обеспечивая эффективное восстановление и продление срока службы вашего оборудования.
Предлагаем воспользоваться калькулятором ориентировочной стоимости доставки одной из транспортных компаний, с которыми мы сотрудничаем. Для расчёта точной цены доставки можете обратиться к нашим менеджерам или напрямую в транспортную компанию.
Копчение — это вид тепловой обработки продукци, в основном — мяса или рыбы. Обработка предполагает консервирование с помощью специальных веществ, содержащихся в коптильных растворах или в дыме от щепы. Копченые продукты приобретают характерный вкус и аромат, а также сохраняют жирность и особую текстуру.
Подробнее
Копчение — это древний способ обработки пищи. Считается, что как только у первобытных людей появились кострища, они уже могли готовить мясо на огне или коптить его в дыму.
Копченые деликатесы пользуются особой популярностью на рынке, ведь их покупают и для праздничного стола, и без особого повода. Многие предприниматели, особенно те, кто уже имеет опыт в пищевом производстве, задумываются, как организовать еще и коптильный цех.
Подробнее
С помощью автоклавов готовят тушенку из всех видов мяса, рыбные и овощные консервы, маринованные грибы, а также разные томатные соусы. Получается полностью готовые к употреблению продукты, которые абсолютно безопасны и не нуждаются в последующей термической обработке.
Приготовление копченостей самостоятельно будет особенно актуально для предпринимателей, рестораторов и кейтеринговых компаний. Использование профессиональной коптильни во всех этих случаях позволяет существенно расширить ассортимент реализуемой продукции.
Подробнее